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福井県永平寺の名物スイーツ「アトリエ菓修」のアップルパイの美味しさの秘密を探ってきました。シェフはかつて福井市内で「ピュイ・ダムール」でパティシエとして活躍していた奥河原修造さん。こだわりのアップルパイ作りの現場も見せていただきました。 ...いが詰...https://fupo.jp/article/%E3%82%A2%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A8%E8%8F%93%E4%BF%AE..