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海と山の幸に恵まれ、「コシヒカリ」発祥の地でもある福井県は、地域の素晴らしい食材を活かした豊かな丼文化が根付いています。実は、福井は丼文化の先進県として名乗りを上げており、福井から世界へ丼文化を発信する「福丼県(ふくどんけん)プロジェクト… 福井県...https://www.fuku-e.com/feature/detail_384.html&rut=fb5a1eb8ee7513f743bfa7b..