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在来種のそばを使った、手打ちそばの深い味わい。山菜、川魚、きのこ、ジビエなど、四季折々の山の食材を調理する、山の食専門食堂。早川ならではの素材を、早川ならではの食べ方で楽しめます。 ...飯、おつまみ類、また山梨県産の日本酒、ワインなども各種取り揃え...https://hayakawakankou.jp/archives/spot/%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%8F%E3%81%AB/