Deprecated: mb_strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/gourmet-database/www/gourmet-database.com/www/function/funcSearch.php on line 712
TEL：053-594-0235 住所：静岡県湖西市中之郷1603-30 地図 QRコード
カネテ養鰻場直売 白焼きを中心に、蒲焼き、うなぎ佃煮、肝佃煮、うなぎまぶしなどを揃えた持ち帰り用のうなぎ専門店。中には新居名物「ぼく飯弁当」や規格外のものを34匹詰めにしたお得なパックもあり、午前中に売り切れてしまうほどの人気ぶり。白焼き、蒲焼き、うなぎまぶしは地方発送も承っている。
TEL：055-951-0358 住所：静岡県沼津市春日町 33-7 地図 QRコード
アクセス：沼津インター→国道414号を南進15分→狩野川港大橋沼津港方面へ→300ｍ信号左折して10ｍ。
JR沼津駅よりバスで10分沼津港で下車徒歩5分
うなぎ問屋直営のうなぎ料理専門店 問屋直営ならではの、うなぎ料理メニューが用意されています。
価格は2割抑えて、ボリュームは2割増し。
お1人様～ご家族～ご年配の方だれもが、気軽にくつろげる店内です。
TEL：053-434-1309 住所：静岡県浜松市東区笠井町174-1 地図 QRコード
アクセス：お車でお越しの場合 浜松インターより天竜・浜北方面へ車で１０分
浜松駅からお越しの場合 浜松駅バスターミナル 遠鉄バス９番乗り場 より 「７０」笠井上町行 「笠井」停留所下車 北へ徒歩３分
遠州笠井で５０年三代続く昔ながらの伝統の味を受け継ぐうなぎ専門店です。 活鰻にこだわり毎朝、鰻問屋から良質なうなぎを仕入れ熟練の職人技で開き調理しています。当店のうりは焦げ目が決めて！
５０年継ぎ足し重ねた「日本橋」独自配合の「秘伝のたれ」で香ばしくとろけそうなふっくらした食感に焼き上げます。是非、本格専門店
の味をご賞味下さい。
また、定番のうな重だけでなく、うなとろ丼・うなカツ丼・うな天丼・うなぎつくね、などう様々なうなぎ料理を味わえるお店です。
Deprecated: mb_strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/gourmet-database/www/gourmet-database.com/www/function/funcSearch.php on line 712
TEL：053-596-0630 住所：静岡県浜松市宇布見9515 地図 QRコード
白焼き専門店
TEL：053-596-1888 住所：静岡県浜松市宇布見4863-190 地図 QRコード
アクセス：詳しくはホームページをご覧下さい。
季節の「季」、気遣いの「気」、うつわの「器」。康川のこだわりがここにある。 うなぎ割烹『康川』は全国に活鰻を卸している鰻問屋?兜l松カワショウの直営店です。養鰻場直送の活きのいいうなぎをぜひ一度ご賞味ください。滋養豊かな浜名湖の鰻や海の幸、遠州の風薫る山の幸。四季折々の自然の恵みを受けた豊富な素材を丹念に吟味し、先々代から引き継がれた伝統や技を存分に振るい、器は有田の窯元、福井からの漆器で美しく彩り鮮やかに盛りつけた、康川の美味しい鰻料理や和膳。そのひとつひとつにきめ細やかな心遣いで、おもてなししてまいりたいと思います。
TEL：053-523-1823 住所：静岡県浜松市三和58-1 地図 QRコード
アクセス：詳しくはホームページをご覧下さい。
本場浜名湖のうなぎ専門店として創業 素材のうなぎは毎年仕入問屋の方と、養鰻池に足を運び、池、水、うなぎを見て、また生産者の方たちに会い、池入れの時期、どんな餌を与え、成長は順調か、病気は出てないか、出荷時期、出荷量などの話を聴き、問屋の方に仕入れていたき、またその中から選別した特選うなぎのみを用いて、創業以来の知識と技術を生かし、丹念に焼き上げ皆様にご賞味いただいております。
Deprecated: mb_strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/gourmet-database/www/gourmet-database.com/www/function/funcSearch.php on line 712
TEL：053-524-0104 住所：静岡県浜松市宇志384-1 地図 QRコード
他にはない志向 うなぎ鍋焼ビビンバ、うなぎの唐揚げ、うな涼味など、独創的なうなぎ料理がズラリ揃った｢磯の串」。新しいメニューを考えるのが好きで、毎年1つずつ新作を出しているというご主人。中でも、特に好評なのが「揚げだしうなぎとろろ丼」だ。最初はサクサクした食感を楽しみ、半分食べたら今度はご飯にかけてと、 2度楽しめるのが人気の秘密である。
TEL：0120-15-5208 住所：静岡県浜松市三和58-1 地図 QRコード
アクセス：詳しくはホームページをご覧下さい。
本場浜名湖のうなぎ専門店として創業 素材のうなぎは毎年仕入問屋の方と、養鰻池に足を運び、池、水、うなぎを見て、また生産者の方たちに会い、池入れの時期、どんな餌を与え、成長は順調か、病気は出てないか、出荷時期、出荷量などの話を聴き、問屋の方に仕入れていたき、またその中から選別した特選うなぎのみを用いて、創業以来の知識と技術を生かし、丹念に焼き上げ皆様にご賞味いただいております。
TEL：053-421-0007 住所：静岡県浜松市中野町８６１−２ 地図 QRコード
アクセス：詳しくはホームページをご覧下さい。
伝統の味を守り続けて・・・ 中川屋のうなぎは天竜川の清冽な伏流水の中でじっくりと臭みを抜き身をしめる。
TEL：053-464-6323 住所：静岡県浜松市飯田町616-2 地図 QRコード
アクセス：浜松駅より車で１５分
がんこ一筋炭焼きの味 美味しい蒲焼は,質の良い活鰻を選ぶところから始まります。良い素材なしでは美味しい蒲焼は出来ません。
そのうなぎをまた質の良い備長炭で焼きまた、美味しいご飯と共に焼きたてを食べる。これに限ります。又,いつ食べに来ても同じウナギが食べられるように丁寧に焼き上げます。
当店では,お吸い物の水に電解水でつくる軟水を使っています。水道水のカルキを取った水は又とても美味しいです。
|
