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何度も清流日本一の選ばれてきた尻別川が流れる蘭越(らんこし)町は、鯉川温泉、新見温泉などの名湯でも知られる温泉を有するリゾート地であり、美味しいお米を決める米-1グランプリで、毎年トップ争いをしている町。その米の町に、知る人知る手打ち蕎麦の店があり...https://www.smartmagazine.jp/hokkaido/article/meal/14723/