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温泉とテニスの町、白子は九十九里沿岸の海の幸だけではなく、「長生トマト」や「白子タマネギ」といった、甘味が強い野菜栽培も盛ん。そんな白子の食材をふんだんに使用して名物料理として作られたのが「白子流ブイヤベース」。トマトによる爽やかな酸味と、エビや...https://maruchiba.jp/sys/data/index/page/id/21664/&rut=51232109ca8a4eb0e91..