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江戸前鮨　銀八鮨

TEL：0463-89-3232  住所：神奈川県秦野市堀川30番地 地図 QRコード
アクセス：小田急線渋沢駅または秦野駅より神奈中バス「日立前」下車目の前 徒歩の場合は渋沢駅より15分
本格江戸前寿司の銀八鮨。寿司の宅配から各種宴会に幅広くご利用いただける寿司屋です。　寿司は本まぐろ、ばちまぐろを使い、大トロ、中トロにこだわっております。 白身の魚は近海ものの平目、活鯛、貝類、小田原のアジなどとこだわっております。さらに、長崎県の漁師さんとの契約により捕りたての魚を直送してもらっております。 いくらは北海道中標津（なかしべつ）より取り寄せ、うにも北海道産です。 かきは宮城県より年間を通して安全な四季がき、岩がきを取り寄せております。 シャリは新潟のこしひかり、やわらかめのシャリでうまさを追求しております。 そばときのこは信州栄村より取り寄せ、特にきのこは契約栽培にしております。