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「金物のまち三木」のご当地グルメ のご紹介鍛冶屋鍋三木には、その昔、鍛冶職人が夏場の体力増強のために食したといわれる郷土料理「鍛冶屋鍋」があります。蛸(たこ)と茄子(なす)がメイン具材となった“すき焼き”のことで、現在、市内の飲食店でも数店でしか食べる事...https://mikiyama.co.jp/gotouchi