風間浦鮟鱇(あんこう)は青森県下北半島の風間浦で水揚げされるブランド鮟鱇です。独特の地形と漁法で生きたまま水揚げできるため、活あんこうで食べるられる鮮度・品質が自慢で、地域団体商標を取得しています。 ...こう※」。漁場が近い風間浦村でしか味わえない鮮... http://www.kazamaura.com/
どこよりも詳しく正直に「お取り寄せグルメ」をレポートする《食通きどり》。今回は駒嶺商店(青森県風間浦村)の「きあんこう鍋セット」。届いた商品は20枚以上の写真を使って、味・見た目・サイズ感・食べ方などをわかりやすく紹介。販売サイトやユーザーコメント... https://shokutuu.net/11411/
土地土地のグルメを満喫するのは旅の醍醐味ですよね。「あんこう」の水揚げ地として有名な青森県風間浦村はいかがですか? 地元でこそ味わえるあんこう料理があるんです。これから旬を迎えるあんこう。ぜひ現地で堪能してみてください。 ...日 トリドリ編集部 青森県... https://tori-dori.com/tohoku/2019/12/20/35132/
あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」ご当地食めぐり、本州最北端食のエリアのご当地グルメ“風間浦鮟鱇料理”のページです。鮮度抜群だからこそできる、刺身やあん肝差し、唐揚げなど、かつては地元でしか食されていなかった鮟鱇料理が提供されています。 ... https://www.umai-aomori.jp/mealtour/foodarea06/anko-dish.html
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