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「いちご煮」について

オムレツ クレープ ベトナム料理 角煮 おから 切り込み カルパッチョ 広東...ちご煮 いちご煮とは青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる郷土料理で、具は八...町 - 階上町 - 福地村 - *南郷村 - 新郷村 下北地方- 味噌貝焼、イカ寿司、けいらん、...
http://cookmate.net/82A282BF82B28ECF/

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青森県の郷土料理です。あわび、ウニにだし汁を加えたもの。ウニの形がいちごの様になるからこの名前があるそうです。 ◎いなり寿司（2000年3月10日） 甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた「いなり寿司」は、なぜこんな名前なのでしょうか。なぜ「いなり...
http://www008.upp.so-net.ne.jp/koriki/Jiten/daijiten.html

Diary

福地村。 Ｆ氏の実家の酒屋に。 両親が旅行中らしく、迎えて頂いたのはおじいさまとおばあさま。 フジテレビ系列が入らないと言う青森県です...もので。 サーモンのオムレツはおいしかったですよ。 いろいろ話をしたものの、お互い...
http://www013.upp.so-net.ne.jp/hunnie/mypage/diary/200401.html