和歌山駅の和食、総本家めはりや 和歌山店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「紀州名物「めはり寿司」」「和歌山・那智勝浦直送!生まぐろの刺身!」「飲み放題と料理2品選んで超お得!晩酌チョイスplus」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介... https://mehariya.owst.jp/
2004年にユネスコ世界遺産にも登録され、世界中から多くの人が訪れる熊野古道。この地域に古くから伝わる郷土料理が、今回紹介する「めはり寿司」です。一般の家庭料理からご当地名物に変えたのが、1962年創業の「総本家めはりや」。その美味しさの秘密や家庭での作... https://www.jalan.net/news/article/409402/
和歌山県南部と三重県南部にまたがる熊野地方。熊野信仰の中心地として広く知られ、昔も今も多くの参拝客が足を運ぶエリアです。そんな熊野地方は古くから高菜の栽培が盛んだったことでも知られ、塩漬けした高菜の葉で包み込んだおにぎり「めはり寿司」は特産品とし... https://www.the-kansai-guide.com/ja/premium/article/item/10014/
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