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岡山県らしさを感じる郷土料理!家庭の味が満喫できる人気店21選 [食べログまとめ]かつて県の全域が吉備国と呼ばれた岡山県。「きび団子」という郷土料理にその名前が残っています。岡山藩であった江戸時代には「ばらずし」という家庭料理が広まり、今でもハレの日に食べるそうです。今回は、岡山県の郷土料理を出すお店をまとめました。各家庭のテ... ガツンと食べたい!岡山ご当地グルメ「おかやまデミカツ丼」4選|おか旅 | 岡山観光..岡山名物として愛されているご当地グルメ「おかやまデミカツ丼」。 とろりとしたデミグラスソースをまとったサクサクのカツはお店ごとに個性があり、味の違いを楽しめます。今回は岡山駅からも行きやすい、岡山市中心部のおかやまデミカツ丼を、ご当地グルメ好きライ... 岡山のおいしい郷土料理の厳選30選!特徴や味付けのポイントも紹介 | 鰹節・だし専..岡山県には、お米などの農産物や新鮮な野菜、畜産物などを活かしたおいしい郷土料理が盛りだくさんです。この記事では、日本の食卓を300年以上にわたり支えてきた鰹節専門店のにんべんが、岡山の郷土料理とその特徴を紹介します。よりおいしく食べるためのコツと併せ... 福寿司 (ふくずし) - 岡山/郷土料理 | 食べログ福寿司/ふくずし (岡山/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...くずし) - 岡山(郷土料理) 無料会員登録/ログイン 閉じる Y... どどめせとは|瀬戸内市の福岡地区に伝わる郷土料理|岡山県どどめせとは、岡山県瀬戸内市の福岡地区に伝わる郷土料理です。 まるでばら寿司のように豪華な材料を用いて作られる炊き込みご飯ですが、最大の特徴は酢が混ぜられている事です。 鎌倉時代末期に福岡地区には高瀬舟の渡し場がありましたが、船頭たちが食... ...き ... おかやまデミカツ丼とは|味わい濃厚!岡山ご当地グルメの代表格|岡山県「おかやまデミカツ丼」は、揚げたてのサクサクのとんかつに、熱々のとろりとしたデミグラスソースをかけた岡山のご当地どんぶりで、岡山県内でも特に、岡山市で提供されているお店が多くみられます。1931年創業、老舗とんかつ店「味司 野村」がデミカツ丼... ...き ... |
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