じゃこ天は、愛媛県沿岸でとれる小魚を皮や骨ごとすり潰し薄く平らにして揚げた愛媛県南予地方の郷土料理で、「じゃこてんぷら」「皮てんぷら」あるいは「てんぷら」とも呼ばれます。 主にエソ、ホタルジャコ、アジ、ヒメチなどを骨ごとミンチにして、油で... ...つ... https://eats.jp/detail/100358&rut=6daec8479aaebf38a353d99afb7a22515038864e..
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愛媛の「じゃこ天」は、お土産や食べ歩きのお供として愛されるB級グルメです。道の駅や直売所で気軽に購入でき、値段も100~200円程度と安いため小腹が空いた時にはぴったりでしょう。こちらでは、じゃこ天の特徴や食べ方、実際のお店の様子、そしておすすめのお店を... https://haveagood.holiday/articles/1741&rut=7647201c2ecba13f56623eb1070d3d..
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