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神山には、地域の食文化を受け継いできた「生活改善グループ」という会が長年続いており、1978年に同グループが『神山の味』という郷土料理と食文化の本を出版しました。 地元の人たちが家庭内で受け継いできた料理のレシピが集められ、伝統の味を大切に... ... イン...https://www.in-kamiyama.jp/kamiyama_food/