秋田県八森」八峰町八森にある鈴木水産は、昭和55年 1980年 に魚屋としてスタートしました。魚の卸売りから始まり、今で...へお届けしています。ハタハタずしの老舗「鈴木水産」八森海岸に隣接する鈴木水産は秋田県山本郡八峰町八森にあります。鈴木水産の... http://anshindo-d.com/fs/anshindo/c/380
ハタハタずし)とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ(鰰)を用いた飯寿司(イズシ)の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ... https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..
【はたはた寿し】の特集。秋田空港ターミナルビルオンラインショップでは、秋田の特産・名産品を豊富に取り揃え、全国に発送しております。 ...本海を目の前に臨む、秋田県にかほ市で、獲れたてのハタハタを加工・販売しているお店です。地元の酒蔵に育まれた米麹や... http://www.omiyageakita.com/html/page6.html
冬の日本海はグレーの世界だ。 11月末から12月にかけ、冬型の気圧配置によって時化が続くと 海水は大きく撹拌され、水温が低下する。 やがてとどろく雷を合図とするかのように、秋田県の沖合い深いところから 1.5mほどの浅瀬まで産卵に押し寄せるのがハタハタだ。... http://www.sumeshiya.com/project/2014/12/1.html
ハタハタ寿司の作り方を写真入で解説 趣味で作る料理や家庭菜園など Home 漬物 麹漬け ハタハタ寿司の作り方 ハタハタ寿司の作り方 ハタハタ寿司 秋田名物のハタハタを、麹漬けにしました。鰊と野菜で作ったものが「ニシン寿司」、鰤と野菜で「かぶら寿司」と呼ばれ... http://ws-plan.com/tukemono/koujiduke/hatahatazusi.html
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