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静岡県静岡市葵区
割ぽう・懐石・料亭/和食
割烹・桝形
創業明治２４年、百余年の歴史の桝形。
すっぽん鍋は、浜名湖畔で育ったすっぽんをぶつ切りにして咲けと出汁で十分に下煮して味付けをしてあります。露生姜を添えて食べると一段と冴えた味が堪能できます。また遠州灘の荒波にもまれ育った最高級トラフグの味わいも格別。その他四季折々の食材を心を込めて料理した日本料理もお楽しみ戴けます。
住所
静岡県静岡市葵区肴町316-40
地図
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アクセス
ＪＲ浜松駅より徒歩７分。
電話番号
053-452-0498
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