石川県の冬の味覚「かぶら寿司」 – 【創業寛永一七年 能登 七尾】杉野屋与作..

創業寛永一七年。スギヨの北陸の食材や食文化にこだわったブランド「杉野屋与作（すぎのやよさく）」は「与作揚げ」、「からせんじゅ」、「巻鰤」、「子持ちいか」をはじめ、能登・日本海の厳選された食材を中心に食の文化を届けます。能登、金沢のお土産にも最適。 ...
https://www.suginoyayosaku.jp/blog/2404/

羽咋郡志賀町でおすすめの美味しいとんかつ・揚げ物をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、羽咋郡志賀町で人気のとんかつ・揚げ物のお店 1件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つ...
https://tabelog.com/ishikawa/C17384/rstLst/RC0125/

冬の加賀のご馳走　かぶら寿し本舗かばたのかぶら寿し｜うまいもんドットコム

寒鰤と在来種の金沢青カブで作る、昔ながらの冬の加賀のお正月料理です ...となった美味こそが「かぶら寿司」。 かぶら寿司と言えば奥深い加賀の食文化の代表です。 しかし寿司と言っても...鳴が轟くようになると石川県はいよいよ冬到来。ブリ漁が本格的に始まり、店...
https://www.umai-mon.com/user/collection/2257

金沢名物「かぶら寿司」の美味しい食べ方｜金沢　旅館のとやが提案する金沢観光旅行｜金沢情報

石川県に伝わる伝統料理として古くから地元民に親しまれている「かぶら寿司」。地元では、お正月に食べられることが多い料理です。この記事では、かぶら寿司の歴史や食べ方についてご紹介します。 ...ーです。 金沢名物「かぶら寿司」の美味しい食べ方 2025.12.3 更...
https://www.notoya.co.jp/sonota/kanazawa-28.html

佃の佃煮オンラインショップ / かぶら寿し(5個入)送料込

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かぶら寿し - 味の十字屋 | つつむ心とひらく心を大切に

脂がたっぷり乗った極上のぶりと、契約栽培の白かぶらが奏でる味の傑作。塩漬けしたかぶらの輪切りにぶりの身をはさみ、麹で漬け込みゆっくり発酵させました。契約栽培した白かぶらのサクサクとした歯ざわり。脂がたっぷり乗ったぶりの旨み。そして麹が醸しだす、や...
https://jyuujiya.co.jp/style/cat01/

かぶら寿司 - Wikipedia

かぶら寿司 言語を追加 リンクを追加 ページノート 日本語 閲覧編集履歴を表示 ツール ツール サイドバーに移動 非表示 ...せたなれずし 1 。石川県の加賀地方産のものが全国的に有名だが、富山県西部など、能登地方を除く旧・加賀藩の地域で広く作られる ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%81%B6%E3%82%89%E5%AF%BF%E5%8F%B8