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| 石川 かぶら寿司 の検索結果：10件を表示 |
かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 - しじまやほんぽかぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。 ...す。 販売店舗案内 かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご... 〒921-8541石川県金沢... ランチ・かぶら寿し体験教室予約サイト創業明治８年。白山の清らかな伏流水が湧き出る泉野村と呼ばれる地に、初代四十萬谷輿右衛門が醤油屋を創業致しました。以来、醤油、味噌、糀などを始めとし、味噌漬やかぶら寿し、大根寿しなど、地元の文化に根ざした発酵食品を作り続けて参りました。当舗の代表的... 加賀・白山でおすすめの美味しいふぐをご紹介！ | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、加賀・白山で人気のふぐのお店 2件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ... 石川県の冬の味覚「かぶら寿司」 – 【創業寛永一七年 能登 七尾】杉野屋与作..創業寛永一七年。スギヨの北陸の食材や食文化にこだわったブランド「杉野屋与作（すぎのやよさく）」は「与作揚げ」、「からせんじゅ」、「巻鰤」、「子持ちいか」をはじめ、能登・日本海の厳選された食材を中心に食の文化を届けます。能登、金沢のお土産にも最適。 ... 加賀に伝わる奇跡の発酵食 美川のふぐの子｜石川県白山市美川 | 美川伝統の製法で作..美川伝統の製法で作られる加賀の食ロマンふぐの子（ふぐの卵巣の糠漬け） ...ビゲーションに移動 ふぐの子を受け継ぐまち ふぐの子とは ふぐの子がで...跡の発酵食ふぐの子 石川県でのみ許された奇跡の毒抜き 美川伝統の製法で...流れ出す雪解け水は 白山市内を流れ... 創業170余年 極上の珍味をお届けする老舗 石川県小松市のすみげん創業以来160余年、石川県加賀の伝統食を取り扱っております。1級だしソムリエの店長厳選のだし素材や、ふぐの子糠漬けや大根寿し・かぶら寿し、その他北陸の珍味等数多く取り揃えております。いわし、にしん、さばのへしこ等の糠漬けもございます。 マイページへログ... かぶら寿司 | ようこそ加賀の國かぶら寿司は、「塩漬けしたかぶら」に「塩漬けした鰤」を挟み、米糀で漬け込んで発酵させる、石川県に古くから伝わる伝統的な発酵食品です。米糀を使用した自家製のこうじ床で漬け込むため、かぶらの風味と食感、鰤の旨味が程よく調和し、一品料理としての存在感が... 四十萬谷本舗について｜四十萬谷本舗四十萬谷本舗についてのページ。かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 。 ...組んでいます。また、石川県の県産自給率の向上に少しでも貢献したいとの想いから、平成21年1月28日に農地を...す。 販売店舗案内 かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる... かぶら寿しの歴史｜四十萬谷本舗かぶら寿しの歴史のページ。かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 。 ...漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品です。「寿し」という名前ですが、いわゆる酢飯を使った「お寿司」...。その鈴木大拙も大変かぶら寿司がお好きだったようです。 平成18年4... 【公式】ふぐの卵巣（ふぐの子）ぬか漬け販売｜あらよ天保初年創業 あら与のふぐの卵巣（ふぐの子）ぬか漬・粕漬は古くから石川県美川に受け継がれてきた伝統の技術で製造、「禁断のグルメ」として販売。石川でしか製造・販売することが許されていない奇跡の発酵食品をどうぞご堪能ください。小泉武夫 推奨店 ...arzan9... |
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