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大正時代に「オムライス」を誕生させたフランス料理人、大阪「北極星」の創業者北橋茂男氏の生まれ故郷が石川県宝達志水町で、それにちなんで開発された、新ご当地グルメが“宝達志水オムライス”です。北橋茂男氏が大阪でパンヤの食堂（現「北極星」）とい... 日本の...https://eats.jp/detail/100834&rut=2d18528f7e1f07459e944fe021d06858fcfae6c1..
