かぶら寿司 | ようこそ加賀の國

かぶら寿司は、「塩漬けしたかぶら」に「塩漬けした鰤」を挟み、米糀で漬け込んで発酵させる、石川県に古くから伝わる伝統的な発酵食品です。米糀を使用した自家製のこうじ床で漬け込むため、かぶらの風味と食感、鰤の旨味が程よく調和し、一品料理としての存在感が...
https://allkaga.com/spot/kaburazushi/

加賀市でおすすめの美味しい洋食・西洋料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、加賀市で人気の洋食・西洋料理のお店 37件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170201/rstLst/RC02/

かぶら寿しの歴史｜四十萬谷本舗

かぶら寿しの歴史のページ。かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 。 ...漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品です。「寿し」という名前ですが、いわゆる酢飯を使った「お寿司」...。その鈴木大拙も大変かぶら寿司がお好きだったようです。 平成18年4...
https://www.kabura.jp/contents/history/

【2025最新】加賀市のおすすめ人気洋食・西洋料理TOP20 | aumo[アウモ]

加賀市の洋食・西洋料理を探すならaumoで。このページには「加賀市 × 洋食・西洋料理」に関するスポットが掲載されています。「加賀市」「洋食・西洋料理」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。 ...す探すエリアから探す加賀市エリアから探すエリア一覧 北...
https://gourmet.aumo.jp/areas/1127/categories/a2

かぶら寿司とは？かぶら寿司の由来と名店のご紹介 | 寿司ウォーカー

北陸を代表する料理「かぶら寿司」。石川県や富山県の特産として、最近は全国的にも有名になってきていますね。かぶら 寿司ウォーカー かぶら寿司とは？かぶら寿司の由来と名店のご紹介 寿司の知識 ・ 食べる かぶら寿...料理「かぶら寿司」。石川県や富山県の特産と...
https://sushiwalker.com/feature/5720/

加賀市の洋食がおすすめグルメ人気店 | ヒトサラ

加賀市の洋食グルメ情報です。加賀市で人気の洋食のお店6件を掲載中。【ヒトサラ】は料理や店内写真を見ながらランチやディナーをデート、女子会、接待などのシーン別や最寄駅、近くのお店、シェフがおすすめするお店、食べたい料理などを加賀市から探せます。また、...
https://hitosara.com/GC0301/ishikawa/SK17206/

加賀市の洋食全般ランキングTOP10 - じゃらんnet

加賀市のおすすめ洋食全般17ヶ所をセレクト！おすすめのやましたややバリオなどを口コミランキングでご紹介。加賀市の洋食全般スポットを探すならじゃらんnet。 ...口のご当地グルメ＞ 加賀市のご当地グルメ＞ 加賀市の洋食全般 加賀市の洋食全般ランキング エリア概...
https://www.jalan.net/gourmet/cit_172060000/g2_3g051/