長野県などでは料理に活用されている 6 。 近代製法では、衛生管理が行われた屋内の設備により凍結と乾燥が行われ生産される 7 8 。 膨軟剤 編集 伝統的な製法による高野豆腐は硬く、水戻しには1晩かかり、柔らかく炊き上げるのは難しく、調理に手間のかか... https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E9%87%8E%E8%B1%86%E8%85%90
長野市の居酒屋グルメ情報です。長野市で人気の居酒屋のお店168件を掲載中。【ヒトサラ】は料理や店内写真を見ながらランチやディナーをデート、女子会、接待などのシーン別や最寄駅、近くのお店、シェフがおすすめするお店、食べたい料理などから探せます。また、24... https://hitosara.com/GB2/nagano/T20002/I10400/
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