（選定料理）信州そばのレシピ（奥社なゝ樹）｜長野県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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　生坂村（いくさかむら）は、日本一の長流・信濃川へと連なる犀川（さいがわ）が中央を流れる、山あいの静かな村です。特産品はずばり「ぶどう」。豊富な日照量と昼夜の寒暖差により、おいしいぶどうが育ちます。 　農産物直売所と食事処「かあ...
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