「酒文化いたや」に聞く 信州伊那谷の地酒 | 長野伊那谷観光局

酒の美味しさを決めるのは、水と米と言われていますが、南アルプスと中央アルプスに囲まれ、山々からの伏流水が豊富な伊那谷には、美味しい水と美味しい米の両方が揃っています。伊那谷にある７つの酒蔵と、そこで作り出される酒について、ご紹介します。 ...説して...
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伊那谷の酒 | 長野伊那谷観光局

伊那谷には、数多くの醸造所があり、ほぼ全ての種類のお酒が揃います。この地で育った、米や果実の慈悲深さを最大限引き出した、個性豊かなお酒の数々と、それを醸す人々をご紹介します。 ...り、ほぼ全ての種類のお酒が揃います。この地で育った...会」体験レポート...
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