美濃加茂・郡上でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、美濃加茂・郡上で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 14件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見...
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岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
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【美濃加茂市】朴葉寿司と手作り弁当が人気！ ランチ＆テイクアウト充実の地域密着..

美濃加茂市牧野にある「こぶしの里 牧野店」さんに伺いました。「こぶしの里」さんでは、ランチ営業のほかに、お弁当やお惣菜のテイクアウト、さらにはお土産の販売も行われています。地元の方々に長く親しまれている、地域密着型のあたたかなお店です。こ... 可児市...
https://kani.goguynet.jp/2025/06/11/cobusi/

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック｜岐阜｜恵那川上屋のスイーツコラム

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック 2022.06.03 朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。 岐阜県の郷土料理である「朴...
https://column.enakawakamiya.co.jp/gifu/what-park-leaf-miso.html

朴葉みそ｜グルメ｜岐阜県観光公式サイト 「岐阜の旅ガイド」

朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。 ...約サイト「ＶＩＳＩＴ岐阜県」 岐阜県まるごと観光...
https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_6361.html

岐阜の鮎甘露煮、いわな骨酒、燻製、朴葉すしが自慢の「こぶしの里」へようこそ。七宗食品

岐阜県加茂郡にあるドライブイン「こぶしの里」では、鮎の燻製・甘露煮、いわなの骨酒、朴葉すしの製造直販を行なっております。 ...継承 こぶしの里は、岐阜県の飛騨と美濃のちょうど境目に位置する場所で、 川魚の甘露煮、いわな...市 / 美濃市 / 美濃加茂市 / 可...
https://hida-seiryu.com/