岐阜でおすすめのグルメ情報(朴葉みそ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の朴葉みそお店 201件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E6%9C%B4%E8%91%89%E3%81%BF%E3%81%9D/gifu/kwdLst/

岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
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朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック｜岐阜｜恵那川上屋のスイーツコラム

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック 2022.06.03 朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。 岐阜県の郷土料理である「朴...
https://column.enakawakamiya.co.jp/gifu/what-park-leaf-miso.html

こうじや　柴田春次商店｜飛騨高山の観光情報！飛騨のたばる箱

飛騨高山の郷土料理「朴葉味噌」。飛騨の家庭で欠かせない地味噌を求めて、高山市内で90年以上続く「こうじや　柴田春次商店」さんを取材しました。 ...っても外せないのが「朴葉味噌」。 宿の朝食で召し上がる方も多いメニューですが、もともと...〒506-0841 岐阜県...
https://www.takayama-gh.com/tabaru/article/koujiya/

朴葉味噌 - 岐阜の極み

朴葉味噌 ほおばみそ 飛騨地域では、秋に落葉した朴葉を拾い集め、調理用具に活用してきました。朴葉味噌は、味噌と刻ん...る。 レシピ提供元：岐阜県学校栄養士会 ※レシピは地域・家庭によって違いがあります。 ■ 岐阜県の郷土料理 名称で探す ●赤だつの...
https://gifu-kiwami.jp/products/3251/