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岐阜県の揖斐川町に、地元に根差したこだわりの豆腐づくりで知られる ユニークなお豆腐屋さんがあると知ったのは、先月のこと。 オンリーワンの地域ブランドの確立をめざして、 日々奮闘する社長の弓削智裕さんにお話をうかがった。 ...ップページ 市町村 岐阜県 揖...http://dochubu.com/2011/05/06/yugemeisuidou/