岐阜でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 98件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
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朴葉みそ｜グルメ｜岐阜県観光公式サイト 「岐阜の旅ガイド」

朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。 ...約サイト「ＶＩＳＩＴ岐阜県」 岐阜県まるごと観光...
https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_6361.html

岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
https://rankingten.com/archives/1797

https://autoreserve.com/ja/restaurants/RnCec3E715sfvFV42U9Q

岐阜県揖斐郡大野町 焼鳥 AutoReserve エリアジャンル、店名など日付時間人数日本語ログインまたは登録概要評価・口コミメニュ...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/RnCec3E715sfvFV42U9Q

朴葉味噌 | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

朴葉の上に飛騨みそをのせ、しいたけやねぎなどの具材を加えて焼き上げる、飛騨高山地方で親しまれてきた郷土料理。昔は家庭の食卓に頻繁に並びましたが、現在では観光客のおもてなし料理として出されることが多くな ...県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/gifu/

岐阜県のご当地B級グルメ「朴葉味噌」とは？特徴や歴史を紹介！

朴葉味噌は、岐阜県飛騨地方を代表する郷土料理です。乾燥した朴の葉の上に味噌をのせ、囲炉裏でじっくり焼き上げることで、香ばしい香りと奥深い味わいを楽しめます。その独特の風味は、飛騨地方を訪れる観光客にも人気があります。そんな朴葉味噌の特徴や歴... ......
https://tenposstar.com/ja/articles/r/2705/