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高山に根強く残る、食材を丁寧に保存し、大切に味わう山国ならではの食文化。 中でも家庭で古くから受け継がれてきた食文化をふんだんに盛り込んだ郷土料理の店には、 多くの観光客がその滋味深い味を求めて集まります。 一番のおすすめは「朴葉味噌」。朴 ...L 飛騨...https://www.mapple.net/article/48320/