高山市でおすすめのグルメ情報(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、高山市で人気の朴葉味噌お店 246件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/keywords/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C/gifu/A2104/A..

飛騨高山の郷土料理が味わえる飲食店3選｜市民ライター取材記事｜【公式】飛騨高山..

今回はここ飛騨高山でしか味わうことのできない「郷土料理」を提供する飲食店を3店舗ご紹介します。旅の中での楽しみといえば何と言っても食事。飛騨牛、漬物ステーキ、朴葉味噌など、旅先ならではの飛騨の味をぜひご賞味ください。 ...騨牛、漬物ステーキ、朴葉味噌...
https://www.hidatakayama.or.jp/blog/detail_56.html

岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
https://rankingten.com/archives/1797

【香ばしい発見】飛騨高山の朴葉味噌で味わう絶品郷土料理3選 | 岐阜イコ！Gifu-net

飛騨高山に訪れた時、私の心を掴んだのが「朴葉味噌」でした。 ふと、香ばしい香りに誘われて路地裏の小さな食堂に入ったんです。 店主のおばあさんが目の前で朴の葉に味噌を乗せて焼いてくれる様子は、まるで日本の伝統がそのまま詰まったかのよう。 実は ...しい発...
https://gifu-net.com/hida-takayama-hoba-miso/

朴葉味噌の魅力とおすすめのスポット | まっぷるウェブ

朴葉味噌とおすすめのスポットをご紹介。朴葉(ほおば)味噌は、枯れ朴葉の上に味噌をのせて焼き、ご飯にのせて食べる飛騨の郷土料理で、焼きながら食べるのがいちばんおいしい。飛騨牛などを朴葉味噌にのせて食べると違った味わいになる。 ...郷 高山 さんまち 朴葉味...
https://www.mapple.net/collection/0120aad585174cafb41efaefb7573a59/

かじばし【公式ページ】岐阜県高山市

岐阜県高山市の食堂・定食「かじばし」です。ぜひ。ご来店ください。 ...ださい。 かじばし 岐阜県高山市片原町32 0577-32-1552
http://j47.jp/kajibashi/

五平餅に朴葉味噌に高山ラーメン・・・まだまだあるぞ！郷土の味。岐阜に来たら、コ..

懐かしい味わいの「高山ラーメン」をはじめ、昔ながらの伝統的な郷土料理「五平餅」「朴葉味噌」、地元の人々に愛されたソウルフード「鶏ちゃん」「漬物ステーキ」など、岐阜ならではの絶品グルメが盛りだくさん！観光の合間や宿泊先で楽しめるご当地グルメ… ...約サ...
https://www.kankou-gifu.jp/article/localtaste/top/

冬の食卓を支えた味噌。朴葉の上で焼いて食べる「朴葉味噌」 : SHUN GATE : 日本の..

“飛騨高山”として親しまれている岐阜県高山市。城下町の名残を感じる町並みや、山々に囲まれた特殊な土地ならではの食文化を求めて、国内外から多くの旅行者が訪れる。そんな飛騨高山エリアで欠かせない味噌を焼いて食べる「朴葉味噌」は、雪深い冬を越すために重宝...
https://shun-gate.com/roots/roots_135/

地元スタッフがおすすめする飛騨高山ローカルグルメTOP10 - まちかる｜観光・旅行の..

地元スタッフがおすすめする、飛騨高山の魅力満点のローカルグルメをご紹介！「朴葉味噌」や「漬物ステーキ」などの郷土料理店から地元食材を使ったレストランまで。ローカルグルメを食して飛騨高山の魅力と思い出を深めてみてはいかがでしょうか。 ...スタッフの平...
https://www.machiya-inn-japan.com/blog/ja/hida-takayama-osusume-gurume/