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フードロス削減を目指して、若狭町三方の老舗ウナギ店「うなぎや源与門（げんよもん）」と、高知市を拠点に全国でカレー店を出す「間借りの黒カ... ...発 ウナギ端材で絶品カレー 若狭町の老舗店など開発 風味、滋養...を教えてもらいたい。福井県内の「昭和レトロ」...
https://www.chunichi.co.jp/article/1094153
ラジャ/Raja (若狭本郷/インド料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 飲み放題あり / 食べ放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...理若狭本郷駅×インドカレー 福井 福井×...
https://tabelog.com/fukui/A1803/A180303/18007053/
若狭町にある老舗ウナギ店「源与門」がウナギのある部分を材料にカレーを開発し、26日に試食会が行われました。隠し味は“地域愛”と“もったいない精神”です。新たに開発されたのは、その名も「うなぎや源与門の黒カレー」です。黒いルーの中にはウナギの頭部分、兜が...
https://www.fnn.jp/articles/-/893149
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