ひつまぶし - 【郷土料理ものがたり】

蒸さずにそのまま焼き上げたうなぎの蒲焼を細かく刻んで小ぶりなおひつにのせて食すご飯料理。発祥は調理したうなぎの切れ端を活用したまかないとして作られたという説が一般的である。食べ方として、最初は茶碗に盛りそのまま食べる。次におかわりのように2杯目を取...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1437.html

地魚料理 うなぎ丸一 | グルメ | 愛知県常滑市の観光サイト「とこなめ観光ナビ」

地産地消の食材をふんだんに使った、こだわりのメニューは観光客の皆さんにも大人気！ 丸一自慢の「うなぎ＆知多牛のひつまぶし」は、知多牛の源泉希少部位をうなぎダレでつけこみやわらかく焼きあげました。 さらに、料理を提供する器は全て、1枚ずつ違う個性的な常...
https://www.tokoname-kankou.net/gourmet/detail/64/

【名古屋名物】【ひつまぶし】とは？発祥・由来と食べ方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

名古屋名物「ひつまぶし」「ひつまぶし」はうなぎの蒲焼を細かく刻んでご飯に混ぜた愛知県名古屋市の郷土料理です。名古屋名物といえば「きしめん」、「味噌カツ」、「味噌煮込みうどん」などがありますが、名物として欠かせないのが「ひつまぶし」です。「ひ... 日...
https://kyoudo.kankoujp.com/hitsumabushi/

常滑市でおすすめの美味しい郷土料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、常滑市で人気の郷土料理のお店 2件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/aichi/C23216/rstLst/RC019914/

ひつまぶし | 日本の郷土料理とうま味 | 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター

郷土料理とうま味 ＞ 中部 ＞ 愛知県 ＞ ひつまぶし ＜ 日本の郷土料理とうま味 日本の 郷土料理と...
https://www.umamiinfo.jp/japaneseumami/localcuisine/category-03/aichi/hitsumab..

愛知のご当地B級グルメ「ひつまぶし」とは？特徴や歴史を紹介！

日本中で愛されているうなぎ料理。そのなかでも人気のある料理が「ひつまぶし」です。名古屋めしの一つとして、多くの方に親しまれています。そんなひつまぶしの特徴や歴史について探っていきましょう。ひつまぶしの特徴ひつまぶしは、蒸さずにそのまま焼き上... ......
https://tenposstar.com/ja/articles/r/1255/

地魚料理・うなぎ丸一 - tokonamemaruichi ページ！

常滑　やきもの散歩道近く、陶磁器会館近くの地魚料理とうなぎのお店です。コストコにお越しの際にも、お立ち寄り下さい。 ...〒４７９－０８３２ 愛知県常滑市原松町５－９５ tel ０５６９－３６－０１３９ ご予約お問い合わせは1...
https://www.tokonamemaruichi.jp/

常滑/知多半島でおすすめのひつまぶしのお店 | ヒトサラ

常滑/知多半島でさがすひつまぶし情報です。【ヒトサラ】は、常滑/知多半島のひつまぶしのお店を最寄駅や近くのお店、食べたい料理から簡単に探せます。 ...知多半島でおすすめのひつまぶしのお店 ヒトサラのサービス...トサラ ひつまぶし 愛知県 ひつまぶし 大府・...
https://hitosara.com/RY173/aichi/T23003/I12000/

ひつまぶし～3つの食べ方で3度おいしい名古屋名物～愛知県 | 郷土料理の旅

「ひつまぶし」は、愛知県の郷土料理。 細かく刻んだうなぎをごはんにまぶして食べる名古屋名物「ひつまぶし」。 名 ...ビゲーションに移動 郷土料理の旅 北海道・東北 北海道 青森県 岩...県 静岡県 岐阜県 愛知県 三重県 近畿 京都府 大阪府 兵庫県 奈良...ME東海...
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