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名古屋市内には5つの酒蔵があり、そのうちの3つが緑区大高にあります。名古屋の酒造業が発展したのは江戸時代のこと。尾張藩2代目藩主・徳川光友は酒を好み、酒造りの先進地・南都(奈良)より杜氏を招き指導させるなど、酒造りを奨励したのがきっかけでした。名古屋...https://www.nagoya-info.jp/feature/detail/86/&rut=a471609f18bb9ba84bb81c62..