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北海道産1本ずつを二人で分ける。モリーユは「中サイズ」指定。 八王子小山畜産から一頭で入ってくる20kgくらいの仔牛。驚く質の高さ。限りなくしなやかでジューシー、かつ味が深い。五十嵐さんもお気に入りらしい。メキャベツ、ズッキーニ、人参、空豆、...http://aq.webtech.co.jp/restmfr3.html