海洋熟成で特別な日本酒を！湧別町の新プロジェクト始動 - 北海道Days ニュース

北海道湧別町が開始する日本酒の海洋熟成プロジェクトが、2025年3月14日からクラウドファンディングで支援を募ります。特別な酒を楽しむチャンス！ ...成で特別な日本酒を！湧別町の新プロジェクト始動 湧別町の日本酒海洋熟成プロジェクトが始まります！ 北海道の湧...
https://hokkaido.publishing.3rd-in.co.jp/article/d95584ba-00c7-11f0-83e8-9ca3b..

北海道湧別町(ゆうべつ)サロマ湖「日本酒海洋熟成プロジェクト」3月14日(金)20時〜..

日本酒湧別普及促進委員会のプレスリリース（2025年3月14日 20時00分）北海道湧別町(ゆうべつ)サロマ湖「日本酒海洋熟成プロジェクト」3月14日(金)20時〜クラウドファンディング開始！ ...員会会社概要フォロー北海道湧別町 ゆうべつ サロマ湖...式会社様にて 特別な...
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000158824.html

サロマ湖底に1年、地酒の熟成完了　湧別町が試飲会「すっきりまろやか」　酒販店が..

【湧別】町は、サロマ湖底に1年間沈めていた日本酒「湧別」を引き揚げ、試飲会を開いた。町主導で行う「地酒」づくりの実証実験の一環。今後は、町内酒販店が熟成事業を担い、町の新たな特産品として売り出していく... ...イン トップ 地域 北海道 札幌 石狩 小樽後...
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1203844/

鱈とば | 湧別漁協オホーツク湧鮮館

湧別町水岡商店謹製の鱈とば!!内容量 160ｇ CALENDAR 2025年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 2025年12月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ...
https://www.yusenkan.net/item-detail/1061364

北海道湧別町の特別純米「湧別」がサロマ湖で海洋熟成プロジェクトを始動 - VOIX life

北海道湧別町の特別純米「湧別」がサロマ湖で海洋熟成プロジェクトを始動 北海...力を感じながら特別なお酒を味わう機会を提供します。 この記事の要約 サロマ湖で日本...
https://voix.jp/life/news/50455/

サロマ湖産地酒、全国へ届け　湧別の酒販店など商品化へCF　返礼品で熟成期間異なる..

【湧別】サロマ湖産の「地酒」として売り出すため、湖底に沈めて熟成させる実証実験を行っている特別純米酒「湧別」の本格製造に向け、町内の酒販店10店舗でつくる「日本酒湧別普及促進委員会」が、クラウドファン... ...イン トップ 地域 北海道 札幌 石狩 小樽後志...
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1149218/