札幌ラーメン - 【郷土料理ものがたり】

”札幌ラーメン”とは、札幌市発祥のご当地ラーメン。戦後、屋台で作られたとんこつから煮出した濃いスープによるラーメンが源流だといわれる。当初はしょうゆ味だったが、市内のある店で、客から「豚汁にラーメンを入れて欲しい」といわれたことで味噌ラーメンを考案...
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様似駅周辺のラーメンランキングTOP10 - じゃらんnet

様似駅周辺のおすすめラーメン25ヶ所をセレクト！おすすめのラーメン麺蔵静内店や寳龍浦河店などを口コミランキングでご紹介。様似駅周辺のラーメンスポットを探すならじゃらんnet。 ...ルメガイド＞ 北海道のご当地グルメ＞ 日高・えりものご当地グルメ＞... 様似駅...
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【ご当地ラーメン】なぜ、札幌が味噌味、函館は塩味なの？

Made In Localは「地域がいま、面白い!」をコンセプトに、全国各地で活躍している企業を特集する「地域を代表する企業100選」をはじめ、様々な活動・取り組みをご紹介する地域総合情報サイトです。他では手に入らない伝統的な技術・地域文化を守る担い手・環境に配慮...
https://madeinlocal.jp/area/hokkaido/knowledge/045

様似郡様似町でおすすめの美味しいラーメン・つけ麺をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、様似郡様似町で人気のラーメン・つけ麺のお店 1件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つ...
https://tabelog.com/hokkaido/C1608/rstLst/ramen/

札幌ラーメンの特徴とは？北海道ご当地ラーメンの種類を徹底解説 - LIVE JAPAN (日..

北海道のラーメンは、北海道内の地域によって味わいやテイストが全く異なる。たとえば函館のお店で「ラーメン下さい」と言うとあっさり味の塩ラーメンが出てくるが、旭川では濃厚な醤油ラーメンが出てくる。札幌では「味噌でいいの？それとも塩？醤油？」と間違いな...
https://livejapan.com/ja/in-hokkaido/in-pref-hokkaido/in-sapporo_chitose/artic..