北海道の郷土料理一覧！定番から知る人ぞ知る料理まで32種類を紹介｜PREZO(プレゾ) ..

北海道を代表する郷土料理と言えば、ジンギスカンや石狩鍋、ちゃんちゃん焼きを思い浮かべる人は多いかと思います。しかし、北海道の郷土料理はほかにも数多く存在し、いかめしやスープカレー、じゃがバターもそのひとつです。そこでこちらの記事では、北海道の郷土...
https://prezo.jp/column/9919

美唄ご当地グルメ！地元民も通う「とりめし」と「ラーメン」が絶品の『しらかば茶屋..

グルメは『美唄やきとり』『とりめし』花は『ツツジ』鳥は『マガン』歴史は『炭鉱』など、有名なものが多々ある魅力的な町『美唄』。郷土料理として今でも親しまれている『美唄のとりめし』は北海道開拓時代に「中村地区」が発祥と言われています。稲作が軌道 ...市 ...
https://meshitabi-hokkaido.com/shirakabachaya/

美唄やきとりは北海道美唄市の郷土料理！鶏の内臓すべてを堪能？ | 食・料理 | オリ..

美唄やきとり（ひばいやきとり）とは北海道の旭川市と札幌市の中間に位置する美唄市の郷土料理だ。味付けはシンプルに塩こしょうのみで、ひと串で鶏もも・レバー・鶏皮・砂肝・ハツ・玉ねぎなどを味わえる。鶏の内臓すべてを1本の串に刺して玉ねぎを挟んだ美唄やきと...
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/09/post-10859.html

北海道美唄市のソウルフード「鶏飯」のレシピを紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

北海道美唄市のソウルフード「鶏飯」。鶏肉の旨味が詰まった脂がお米と合わさり、ピラフのような口触りの絶品料理のレシピをご紹介。 ...▼ エリアから探す 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 ...ニュース / 北海道美唄市のソウルフード「鶏飯」のレシピを紹...
https://i-k-i.jp/2393

給食でも大人気☆美唄の郷土料理 とりめし by しゅんさや７７７ 【クックパッド】 簡..

「給食でも大人気☆美唄の郷土料理 とりめし」の作り方。北海道美唄市の郷土料理「とりめし」を、家庭で作りやすい材料とレシピにアレンジしました。小学校の給食でも大人気だそうです。 材料: 鶏もも肉、生姜すりおろし、玉ねぎ ...食でも大人気☆美唄の郷土料理 とり...
https://cookpad.com/jp/recipes/19395097-%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%81%A7%E3%82%82%E..

「室蘭やきとり」と「美唄やきとり」って知ってる？焼き鳥なのに豚肉を使う理由やル..

北海道と言えば海鮮やジンギスカンなどが有名ですが、実はここでしか食べられないやきとりがあることをご存知ですか？北海道通なら知っている、独自の文化から生まれた「室蘭やきとり」と「美唄（びばい）やきとり」。北海道を訪れるなら、ぜひとも食べておきたい逸...
https://prezo.jp/column/5370