札幌ラーメン（北海道札幌市北区の伝統工芸）｜トラクラ！－日本の誇る伝統工芸－

北海道札幌市北区の伝統工芸「札幌ラーメン」のページです。「札幌ラーメン」は、北海道札幌市を代表するラーメンのスタイルで、特に特徴的な点がいくつかあります。以下はその概要です。1. スープ： 札幌ラーメンは、味噌をベースにしたスープが一般的です。他にも...
https://toracra.com/pref/1/city/1102/crafts/%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E3%83%A9%E3%83%..