日本の郷土料理　～埼玉県　ゼリーフライ～ | 一般財団法人 日本educe食育総合研究所

数ある日本の郷土料理のなかから、今回は埼玉県のゼリーフライを作ってみました。スパイシーなソースがしみ、おからやじゃがいもの甘みとの相性が抜群です。 ... 日本の郷土料理 ～埼玉県 ゼリーフライ～ 食育レシピ2024.05.13 各地域に古くから伝わる郷土料...
https://www.educe-shokuiku.jp/news/recipe/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7..

ゼリーフライ | 全国学校栄養士協議会

埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 郷土食 埼玉県 埼玉県は東京に隣接し、都心へのアクセスもよく、多くの住宅地や商業都市をもつ...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/saitama_03.html

埼玉の名物グルメ・ゼリーフライとは？発祥や特徴、おすすめ店TOP10 - macaroni

埼玉・行田の名物グルメであるゼリーフライの発祥や特徴をご存知でしょうか。この記事では、ゼリーフライの発祥や、地元で人気の有名店やテイクアウト可能なおすすめ店を含め、ランキング形式でご紹介します。観光のついでに行田ならではの名物グルメを楽しんでみま...
https://macaro-ni.jp/140595

ゼリーフライ(銭フライ・野菜まんじゅう)＊郷土料理＜埼玉県レシピ＞

埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の...
https://shokuzenlab.com/recipe/local-food-kanto-saitama-zelly-fly/

埼玉名物「ゼリーフライ」 : 読売新聞

【読売新聞】　埼玉県の名物「ゼリーフライ」は、コロッケに似ているけれどモチモチした食感が特徴。おからとジャガイモが入っていて栄養がたっぷりでお弁当にもぴったり。今回は、ご当地名物に挑戦しよう！ くわしい作り方を動画で見られるよ。下の ...ぷくラボ 埼...
https://www.yomiuri.co.jp/kodomo/square/cooking/20241001-OYT8T50050/

ゼリーフライ - 【郷土料理ものがたり】

行田地域に伝わる料理。足袋工場の女工さん達が好んで食べた。衣のついていないコロッケといった風情の食べ物で栄養バランスも良い。 ...ル） トップページ 埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 おからを使ったヘルシー料理 ゼリーフライ 行田地域...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1279.html

ゼリーフライ（埼玉県の郷土料理） - yumenoki-hodogaya’s blog

ゼリーフライ （埼玉県の郷土料理) 【材料・大人2人分】 ・おから … 40ｇ ・水 … 60g ・卵 … 50ｇ（М１玉） ・じゃがいも …100 g ・人参 …20ｇ ・玉ねぎ … 30ｇ ・小麦粉 …15ｇ ・ウスターソース … ８ｇ ・中濃ソース … 5g ・揚げ油 適量 ≪作り方≫ ①卵は溶いておく ②...
https://yumenoki-hodogaya.hatenablog.com/entry/27

【男子ごはん】「ゼリーフライ」のレシピ｜#843 ご当地ごはんシリーズ第25弾 埼玉県..

２０２４年８月１１日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ゼリーフライ （出典：） 材料 じゃがいも ２５０g にんじん　３０g 玉ねぎ　３０g おから　１０ ...G 【男子ごはん】...
https://daizumayuge.com/entry/jerry-fry-dg843/

【男子ごはん】「ゼリーフライ」の作り方｜埼玉県のご当地ごはん | 知っ得レシピ

【男子ごはん】レシピ2024年8月11日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「埼玉県」。こちらのページではその中で紹介された「ゼリーフライ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！ご当地ごはんシリーズ「埼玉... ...組 【男...
https://www.e-recipe.site/tv/danshi240811_saitama01/