日本の郷土料理　～埼玉県　ゼリーフライ～ | 一般財団法人 日本educe食育総合研究所

数ある日本の郷土料理のなかから、今回は埼玉県のゼリーフライを作ってみました。スパイシーなソースがしみ、おからやじゃがいもの甘みとの相性が抜群です。 ... 日本の郷土料理 ～埼玉県 ゼリーフライ～ 食育レシピ2024.05.13 各地域に古くから伝わる郷土料...
https://www.educe-shokuiku.jp/news/recipe/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7..

ゼリーフライ - 【郷土料理ものがたり】

行田地域に伝わる料理。足袋工場の女工さん達が好んで食べた。衣のついていないコロッケといった風情の食べ物で栄養バランスも良い。 ...ル） トップページ 埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 おからを使ったヘルシー料理 ゼリーフライ 行田地域...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1279.html

ゼリーフライ(銭フライ・野菜まんじゅう)＊郷土料理＜埼玉県レシピ＞

埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の...
https://shokuzenlab.com/recipe/local-food-kanto-saitama-zelly-fly/

【さいたま市見沼区・岩槻区】何が登場するのかな♪本日7月22日(火)夜7時から、テレ..

本日2025年7月22日(火)夜7時から、テレビ朝日で放送される「家事ヤロウ!!!」で、『埼玉県民1000人に大調査！冷蔵庫に絶対入っているご当地フードBEST15！』を発表するそうです！番組公式サイトによると、「埼玉県民なら誰もが知る埼玉銘菓・お惣菜・調味料... さいた...
https://saitamaminuma-iwatsuki.goguynet.jp/2025/07/22/kajiyarousaitama/