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東京から120kmの伊豆大島。郷土料理として、べっこう寿司が名物になっています。島名物のとうがらし醤油で、白身魚を漬け込んで出来たべっこう。このべっこうを握りにしたお寿司はピリ辛で美味なんです!まだ知らない人も、ぜひチェックしてみてください! ...ログイ...https://icotto.jp/presses/1464