乙菊 - 日野/寿司 | 食べログ

乙菊 (日野/寿司)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...お寿司屋さんが…。 日野町のとあるお店です。車でないと行けません。 お若いご夫婦でし...7 予約可...
https://tabelog.com/shiga/A2503/A250302/25002028/

元祖阪本屋 | 創業明治2年 鮒寿司・湖魚佃煮の製造販売店です。滋賀県の伝統の味をお楽しみください。

滋賀の伝統的な発酵食品「鮒ずし」。江戸時代中期、膳所藩お抱えの御用料亭でありました本家阪本屋より暖簾分けしていただき、明治二年に鮒寿司の製造・販売を専門に行う分店として現在の地にて開業しました。阪本屋では以来150余年、本家伝来の製法を守り、癖のない...
https://sakamotoya.biz/

新しいお知らせ - 四〇〇年鮒寿し　総本家 喜多品老舗

滋賀県びわ湖の西岸、近江高島の地にある、鮒寿しのお店。     淡水魚の宝庫、琵琶湖。豊かに実る、お米。「塩の路」、西近江路。     先人達の教えを守り、この場所で寿司の原点「なれずし」とも称される鮒寿しを作り続けて400年。     「百匁百貫千日（...
https://www.400-kitashina.com/

滋賀県の「鮒寿司」の評価が高い店５選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

鮒寿司は、現存する最古の寿司といわれています。琵琶湖でとれるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵させます。その味は、独特かつ絶妙であり、今でも多くの人に親しまれていて、根強い人気があります。 そんな「鮒寿司」が食べられるお店...
https://rankingten.com/archives/1593

鮒吉 日野町の日本料理屋

鮒吉は滋賀県日野町にある代々続く日本料理屋です。大正時代からの趣のあるお座敷で召し上がっていただく会席料理や、仕出し料理を提供しております。 ...させていただきます（日野町外は要相談） ​※お座敷では召し上がっていただけません。 ​仕出...529-1601 ​滋賀...
https://www.hino-funakichi.com/

乙菊 | 滋賀県日野町の本格懐石と寿司を楽しめるお店

滋賀県日野町の本格懐石と寿司を楽しめるお店 ...025.06.20 滋賀県日野町にある本格懐石と寿司を楽しめるお店 大阪で15年修行した懐石料理を軸に湖国の食材、新鮮な海鮮を...
https://otogiku.com/

鮒寿司（ふなずし）滋賀県名産 – 旬縁館（しゅんえんかん）

鮒寿司（ふなずし）滋賀県名産 味わうほどに豊かで奥深い粋の極み 近江伝承の高級珍味 滋賀県の郷土料理 鮒寿司（ふなずし） 鮒寿...
https://syunenkan.com/specialty/funazushi/