彦根市でおすすめのグルメ情報(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、彦根市で人気の鮒寿司お店 19件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/C25202/kwdLst/

彦根市周辺でおすすめのグルメ情報(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、彦根市周辺で人気の鮒寿司お店 20件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/A2503/A250303/k..

滋賀では駅で鮒寿司が買える！JR彦根駅前のいらっしゃいませ館

電車で旅行の際に滋賀のJR彦根駅に立ち寄ることがあれば、駅前の彦根市観光案内所「いらっしゃいませ館」で販売されているふなずしをぜひ購入してみましょう！ 鮒寿司総合情報サイト ふなずしとは？ 食べるに...はどうでしょうか？ 滋賀県では名神高速道路のサービス...
https://funazushi.org/shop/jr-hikone-station

【滋賀県彦根市】彦根 旅行記⑰ 鮨割烹『銀水』鮒寿司 / 2023年3月27日

わたしのこと自称・冒険家のみやび ひまり と申します。滋賀県の東に位置する、『彦根(ひこね)』彦根を気にいった私は、彦根の街を旅しています。彦根のお寿司屋さん読者の皆さま…ふ・な・ず・し！食べて来ましたよ〜♪お世話になったのは、彦根駅すぐそ ...墓参り 食...
https://mari24.jp/archives/7494

鮒寿し - あゆの店きむら | 木村水産株式会社

オンラインショップで購入淡海のスローフード。「鮒寿し」は、塩と飯で発酵させた日本で最も古い「なれ鮨」です。奈良時代より、琵琶湖畔の独特の食文化を育んできました。宮中の行事や制度を記した平安時代に... ...認されました。また、滋賀県立大学・福井県立大学...
https://www.ayukimura.co.jp/kimura/products/funazushi

鮒寿し 魚治 | 「鮒寿し」とは

「鮒寿し」についてご説明します。現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれています。 ... 鮒寿し 鮒寿しは、滋賀県の伝統的な郷土食、ナレズシという乳酸菌発酵を利用した保存食です。 現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれてい...
https://uoji.co.jp/funazushi

あゆの店きむら｢ふなずし｣を食べてみた感想

あゆの店きむら のふなずしの食レポ。東京での買い方、通販での買い方、臭い、味、食べ方、お勧め度合等を、実際に食して纏めてみました。 鮒寿司総合情報サイト ふなずしとは？ 食べるには ...なずし食レポ。今回は滋賀県彦根市の木村水産株式会社が製造販売...
https://funazushi.org/report/ayunomise-kimura

鮒寿司 - Wikipedia

鮒寿司 7の言語版 DanskDeutschEspañolفارسیItaliano한국어中文 リンクを編集 ページ ノート 日本語 閲覧 編集 履歴表示...に上げられた鮒ずし 滋賀県米原市 。白く見えるのは乳酸発酵した米飯。黄色く見えるのは卵。 鮒ずし（ふなずし）は、日本古来の“鮓...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8

滋賀名物「鮒ずし」を食べられるお店4選 | RETRIP[リトリップ]

味よりもまず「臭い」というイメージで知られている鮒寿司。でもこれが実は、チーズに似たような濃厚な風味が酒好きにひそかに大人気。しかも近年、高級食材となってしまって、なかなか普段気軽には食べられない珍味です。そんな鮒寿司が食べられるお店を4選しました...
https://rtrp.jp/articles/12423/