滋賀でおすすめの郷土料理(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、滋賀で人気の郷土料理の鮒寿司お店 34件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/kwdLst/RC019914/

四〇〇年鮒寿し　総本家　喜多品老舗 | 滋賀県観光情報［公式観光サイト］滋賀・び..

元和5年（1619年）の江戸初期に創業し、400年弱を迎える鮒寿しの老舗。大溝藩の料理方として伊勢国... English簡体中文繁体中文한국어Français menu 観光グルメ宿泊特集ショッピング体験ブログトップスポット検索四〇〇年鮒寿し 総本家 喜多品老舗 元和5年（1619年）...
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鮒寿司（ふなずし）滋賀県名産 – 旬縁館（しゅんえんかん）

鮒寿司（ふなずし）滋賀県名産 味わうほどに豊かで奥深い粋の極み 近江伝承の高級珍味 滋賀県の郷土料理 鮒寿司（ふなずし） 鮒寿...
https://syunenkan.com/specialty/funazushi/

滋賀の伝統的な味・ふなずしのご紹介／竜王ふなずし工房

滋賀の珍味、鮒寿司の製造販売なら竜王ふなずし工房。鮒寿司の主原料となるのは、琵琶湖で捕れる天然二ゴロ鮒。鮒としては、あまり大きくならないのが特徴で、骨がやわらかく、なれずしでは最高級品とされる鮒寿司です。現在、竜王ふなずし工房ネットショップにて限...
http://funazushi.shiga.jp/about/

https://shokuiku-daijiten.com/lc-038/

鮒寿司（滋賀県） 2025年9月5日 / 最終更新日 : 2025年9月8日 サイト運営者 日本の郷土料理 鮒寿司（滋賀県） 日本の郷土料...
https://shokuiku-daijiten.com/lc-038/

鮒寿司 - Wikipedia

鮒寿司 9 個の言語版 DanskDeutschEnglishEspañolفارسیItaliano한국어ไทย中文 リンクを編集 ページノート 日本語 閲覧編...に上げられた鮒ずし（滋賀県米原市）。白く見えるのは乳酸発酵した米飯。黄色く見えるのは卵。 鮒ずし（ふなずし）は、日本古来の“...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8

かね㐂 本店 | 株式会社 かね㐂

▼店舗情報 ｜ ▼ご宴会･ご会食 ｜ ▼ランチ ｜ ▼テイクアウト ｜ ▼ご法事会席情緒、風情、そして旬彩の味。老舗ならではのひととき城下町の名残をとどめる情緒ある街並みを、引き立てるように佇む老舗の料亭、かね㐂本店では、プロ料理人が心を尽くした彩り豊かな寿司...
https://sushi-kaneki.co.jp/honten