塚本鮒寿し店|インフォメーション

東近江市観光協会公式サイトです。自然のめぐみと日本の心を再発見♪ 東近江市の様々な観光情報やイベント情報をご提供いたします。 東近江市観光サイト 日本語 EN 旬の特集 モデルコー...。 大きくて安い養殖鮒寿司の多い中、塚本鮒寿司店はびわこ白石...〒527-0023 ...
https://www.higashiomi.net/media/buy/a56

東近江市でおすすめの洋食・西洋料理(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東近江市で人気の洋食・西洋料理の鮒寿司お店 2件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つ...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/C25213/kwdLst/R..

鮒寿し 魚治 | 「鮒寿し」とは

「鮒寿し」についてご説明します。現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれています。 ... 鮒寿し 鮒寿しは、滋賀県の伝統的な郷土食、ナレズシという乳酸菌発酵を利用した保存食です。 現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれてい...
https://uoji.co.jp/funazushi

元祖阪本屋 | 創業明治2年 鮒寿司・湖魚佃煮の製造販売店です。滋賀県の伝統の味をお楽しみください。

滋賀の伝統的な発酵食品「鮒ずし」。江戸時代中期、膳所藩お抱えの御用料亭でありました本家阪本屋より暖簾分けしていただき、明治二年に鮒寿司の製造・販売を専門に行う分店として現在の地にて開業しました。阪本屋では以来150余年、本家伝来の製法を守り、癖のない...
https://sakamotoya.biz/

塚本鮒寿し店／ホームメイト

滋賀県東近江市にある「塚本鮒寿し店」の施設情報（住所、電話番号）を紹介。塚本鮒寿し店の口コミや投稿写真、投稿動画があり、塚本鮒寿し店について調べることができます。塚本鮒寿し店のことなら寿司屋/クックドアで検索！ ... 中 大 クックドア滋賀県東近江市栗...
https://www.cookdoor.jp/dtl/00000000000080009476/

新しいお知らせ - 四〇〇年鮒寿し　総本家 喜多品老舗

滋賀県びわ湖の西岸、近江高島の地にある、鮒寿しのお店。     淡水魚の宝庫、琵琶湖。豊かに実る、お米。「塩の路」、西近江路。     先人達の教えを守り、この場所で寿司の原点「なれずし」とも称される鮒寿しを作り続けて400年。     「百匁百貫千日（...
https://www.400-kitashina.com/

滋賀名物「鮒ずし」を食べられるお店4選 | RETRIP[リトリップ]

味よりもまず「臭い」というイメージで知られている鮒寿司。でもこれが実は、チーズに似たような濃厚な風味が酒好きにひそかに大人気。しかも近年、高級食材となってしまって、なかなか普段気軽には食べられない珍味です。そんな鮒寿司が食べられるお店を4選しました...
https://rtrp.jp/articles/12423/