兵庫県市川町の古民家レストラン 勢賀の郷(せかのさと) | おしながき

ぼたん鍋 ぼたんなべ※２人前よりご注文賜ります※写真は２人前になります 豊かな山の恵みに育てられた、播磨産特上猪肉のみを贅沢に使用。冬の味覚と言えばの豪華鍋。 １人前4,950円 税込 とりぼたん鍋 とりぼたんなべ※２人前よりご注文賜ります※写真は２人...
http://sekanosato.com/menu.html

【ぼたん鍋（牡丹鍋）】【兵庫県丹波篠山】発祥と由来、作り方・レシピを解説 | に..

丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」は猪肉を白菜、ごぼう、人参、茸などの野菜などと一緒に煮込む鍋料理で、兵庫県丹波篠山地方の郷土料理です。猪肉を皿に牡丹の花の様に盛り付ける事から「ぼたん鍋」と名付けられたとされていますが、名前の由来は諸説あります... 日...
https://kyoudo.kankoujp.com/botannabe/

ぼたん鍋専門店 ぼたん亭のご予約 - 篠山口/郷土料理 | 食べログ

ぼたん鍋専門店 ぼたん亭 (篠山口/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック！「栗入り味噌」のぼたん鍋を是非どうぞ！味覚は千差万別ですが、私の大好物です。 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メ...
https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280702/28005823/

ぼたん鍋（兵庫県）

狩猟のご褒美「猪肉料理」 ぼたん鍋（兵庫県）：兵庫県丹波篠山地方では、冬の訪れとともに猪の狩猟が盛んに行われます。猟師たちは夜明けとともに山を巡り、その日に仕留めた猪… ...ング Home ✕ 兵庫県 観光 エリア 神戸・有馬（有馬温泉...多目的施設 グルメ 郷土...
https://hyogo.mytabi.net/botan-nabe-hyogo.php

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兵庫県の郷土料理 ぼたん鍋 冬に楽しむ猪肉の絶品鍋
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ぼたん鍋（兵庫県） - 【郷土料理ものがたり】

兵庫県丹波篠山地方は冬を迎えると猪の狩猟が盛んに行われる。夜明けになると猟師達が山を巡り、その日に仕留めた獲物を町に持ち帰る。猪肉（ししにく）食文化のなかで代表的な料理がぼたん鍋である。大皿に猪肉を盛り付けた様子が牡丹の花を思わせることからその名...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1467.html

（選定料理）ぼたん鍋のレシピ（オリジナルレシピ）｜兵庫県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた兵庫県の郷土料理（選定料理）ぼたん鍋のレシピ（オリジナルレシピ） ...プページ 近畿地方の郷土料理レシピ一覧 兵庫県の郷土料理（選定料理）ぼたん鍋 関連企画 郷土...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/280051