鮨 いの上 (三重県亀山市/寿司・鮨)| e-NAVITA（イーナビタ） - 駅周辺・街のスポッ..

四季折々の旬と真心のおもてなし/鮨 いの上 (三重県亀山市/寿司・鮨)| e-NAVITA（イーナビタ） - 駅周辺・街のスポット情報検索サイト ...者ログイン トップ 三重県 亀山市 鮨 いの上 トップ 和食 寿司・鮨 鮨 いの上 アル...
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てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178&rut=41d06bf25d0fb273d79ca44d..