三重県の郷土料理を味わうなら！手こね寿司・伊勢うどんなど16選 [食べログまとめ]

伊勢神宮や熊野古道など、魅力的な観光スポットが集まる三重県。県内には伊勢うどんや手こね寿司など、美味しい郷土料理を食べられる飲食店がたくさんあります。今回は、三重の郷土料理を堪能できるお店をまとめました。三重県産の食材を使った、名物グルメが味わえ...
https://tabelog.com/matome/24737/

てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178

豊かな三重県の漁場が生んだ郷土料理 てこね寿司が楽しめるお店6選 | VISON HOTELS..

醤油タレに漬け込んだカツオやマグロなどの刺身を酢飯とあえた郷土料理「てこね寿司」。日本有数のカツオの漁獲高を誇 ...旅籠ヴィソン 豊かな三重県の漁場が生んだ郷土料理 てこね寿司が楽しめるお店6選 カテゴリ: グルメ ...た、料理に合う三重のお酒や焼酎などを...
https://vison-hotels.com/sightseeing/2510-03/

【てこね寿司】三重県発の人気郷土料理！漁師町が生んだ絶品ローカル寿司の魅力とは..

三重県志摩地方発祥の郷土料理「てこね寿司」を詳しく解説。新鮮な魚と特製ダレが絶品の人気ローカルグルメ。おすすめの店舗や味の特徴、観光とセットで楽しむ方法を紹介します。 ...紹介 【てこね寿司】三重県発の人気郷土料理！漁師町が生んだ絶品ローカル寿司の魅...
https://matsumoto-yell.com/tekone-sushi-mie-gourmet/

三重県郷土料理「手こね寿司」Tekonezushi | 美食地政学に基づくグリーンジョブマー..

カツオやマグロなどの赤身を醤油などでつくったタレに漬け込んだものを酢飯に並べて、しそや海苔などの薬味を上にちらして食べる郷土料理。 漁師などが忙しい作業の合間に手軽に食べられる食事として食べられてきた。https://www.youtube.com/watch?v=mz0N748Osv8 .....
https://gastro-geopoli.com/gastro/archives/12539

伊勢観光に来るなら知っておきたい！伊勢市の絶品 寿司特集8選 | 公益社団法人 伊勢市観光協会

伊勢市には新鮮な魚介を使った絶品寿司が揃い寿司好き必見の街です。獲れたての魚を握る寿司はもちろん、伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」も外せない名物。本特集では地元で人気の寿司屋を厳選し、観光で訪れた際に立ち寄りたいおすすめ店を紹介します。海鮮の宝庫...
https://ise-kanko.jp/focus/sushitokushu/

手こね寿司 - 日本の郷土料理とマルミツポテリのうつわ

三重県 「手こね寿司」 三重県の伊勢志摩地方において古くから漁師飯として愛されてきた「手こね寿司」。 ちらし寿司の一種で...
https://www.marumitsu.jp/kyodoryori/article/%E6%89%8B%E3%81%93%E3%81%AD%E5%AF%..