てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178

三重県の郷土料理を味わうなら！手こね寿司・伊勢うどんなど16選 [食べログまとめ]

伊勢神宮や熊野古道など、魅力的な観光スポットが集まる三重県。県内には伊勢うどんや手こね寿司など、美味しい郷土料理を食べられる飲食店がたくさんあります。今回は、三重の郷土料理を堪能できるお店をまとめました。三重県産の食材を使った、名物グルメが味わえ...
https://tabelog.com/matome/24737/

三重県郷土料理「手こね寿司」Tekonezushi | 美食地政学に基づくグリーンジョブマー..

カツオやマグロなどの赤身を醤油などでつくったタレに漬け込んだものを酢飯に並べて、しそや海苔などの薬味を上にちらして食べる郷土料理。 漁師などが忙しい作業の合間に手軽に食べられる食事として食べられてきた。https://www.youtube.com/watch?v=mz0N748Osv8 .....
https://gastro-geopoli.com/gastro/archives/12539

豊かな三重県の漁場が生んだ郷土料理 てこね寿司が楽しめるお店6選 | VISON HOTELS..

醤油タレに漬け込んだカツオやマグロなどの刺身を酢飯とあえた郷土料理「てこね寿司」。日本有数のカツオの漁獲高を誇 ...旅籠ヴィソン 豊かな三重県の漁場が生んだ郷土料理 てこね寿司が楽しめるお店6選 カテゴリ: グルメ 醤油タレに漬け込んだカツオやマグロなどの...
https://vison-hotels.com/sightseeing/2510-03/

松乃鮨川越 - 川越富洲原/寿司 | 食べログ

松乃鮨川越 (川越富洲原/寿司)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...9 予約可否 住所 三重県三重郡川越町高松521 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通...
https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24003325/