（選定料理）てこね寿司のレシピ（すし久）｜三重県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた三重県の郷土料理（選定料理）てこね寿司のレシピ（すし久） ...郷土料理レシピ一覧 三重県の郷土料理（選定料理）てこね寿司 関連企画 郷土料理百選トップページ 郷土料理百選冊子配布／タペストリ貸出について 第3回 日本全国こども郷土料理...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/240222

三重県の郷土料理を味わうなら！手こね寿司・伊勢うどんなど16選 [食べログまとめ]

伊勢神宮や熊野古道など、魅力的な観光スポットが集まる三重県。県内には伊勢うどんや手こね寿司など、美味しい郷土料理を食べられる飲食店がたくさんあります。今回は、三重の郷土料理を堪能できるお店をまとめました。三重県産の食材を使った、名物グルメが味わえ...
https://tabelog.com/matome/24737/

あっさりした風味の赤身魚を使って。「手捏ね寿司」のレシピ

旬の食材を生かして、これからの"新定番"を考える連載。レシピを提案してくださったのは上田淳子さん。露地ものの夏野菜が出始める初夏に向けて、体が喜ぶような料理を提案してくれました。今回は「手捏ね寿司」をご紹介します。 ...手捏ね寿司」のレシピ...
https://www.fujingaho.jp/gourmet/recipe/a64720664/recipe-jyunkoueda-7-250531/

三重県の郷土料理「手こね寿司」｜as

おはようございます。 さ、今週もがんばるとしますか。 ここ数ヶ月、カツオかマグロのお刺身が安く手に入ったら作ろうと思っていたものがありました。 それは何かと言うと… 「てこねずし」 YouTubeで『ケンミンショー』を観ていたときに紹介されていて、ずーっと食べ...
https://note.com/as_cooking/n/nb9689dc1fd60

三重県伊勢志摩の郷土料理「手こね寿司」を家庭で美味しく作る！ | ふうらぼ

私は、三重県の伊勢神宮に行ったときに、必ず食べる料理があります。 それは、「手こね寿司」 かつおの刺身と酢飯に薬味がたっぷり入ったこのお寿司は本当に美味しいです。 コロナの影響でなかなか他県への外出もできない状況なので、 今回は、おうちで「 ...ホームF...
https://foodstylelab.com/food/recipe/tekonezushi

https://shokuiku-daijiten.com/lc-005/

手こね寿司（三重県） 2023年11月13日 / 最終更新日 : 2024年10月3日 サイト運営者 日本の郷土料理 手こね寿司（三重県） 日本...
https://shokuiku-daijiten.com/lc-005/

伊勢の郷土料理「手こね寿司」とは？レシピや名前の由来もチェック - macaroni

伊勢志摩地方において古くから漁師飯として愛されてきた「手こね寿司」。この記事では、「手こね寿司」とはどのようなものかや、名前の由来などをご紹介します。基本的な作り方についても詳しく解説するので、チェックしてみてください。 ...司 伊勢の郷土料理「手こ...
https://macaro-ni.jp/30449

てこねずし | 日本の郷土料理とうま味 | 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター

三重県 ＞ てこねずし ＜ 日本の郷土料理とうま味 日本の 郷土料理と うま味 三重県 の郷土料理 日本の郷土料理とうま味 中部 三重県 てこねずし てこねずし 伊勢・志摩地域を中心として、地元の料理店などで親しまれている「てこねずし」は、元々は漁師が...
https://www.umamiinfo.jp/japaneseumami/localcuisine/category-03/mie/tekonezush..