てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178&rut=41d06bf25d0fb273d79ca44d..

すし久（おかげ横丁） | グルメ・みやげ | 伊勢志摩観光ナビ - 伊勢志摩観光コンベ..

おかげ横丁にある田舎料理の店。 伊勢志摩の郷土料理「てこね寿し」を始め、国産うなぎの「ひつまぶし」などが名物料理です。 ...ね寿し」を始め、国産うなぎの「ひつまぶし」などが名物料理です。 お気に入りに保存済み お気に入...〒516-8558 三重県伊勢市宇治中之...
https://www.iseshima-kanko.jp/gourmet/1842&rut=3ad28e850a7ce92334c95188767..